viernes, abril 19, 2024

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Consejos de maridaje para el jamón de bellota, según el Palacio de la Bellota

El maridaje es el arte de unir dos alimentos a priori muy diferentes, pero que combinados resultan ser un potenciador de sabores el uno...

PATABRAVA, el jamón ibérico que se conserva vestido de neopreno

La venta online de jamón ibérico ha subido un 125% en solo un año, por lo que se podría calificar de auténtico éxito. Sin...

El CMJ y la ANCJ lanzan el primer concurso internacional específico de corte de remate de jamón ibérico

El XI Congreso Mundial del Jamón y la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ) organizan el primer Concurso Internacional de Corte de Jamón...

La tienda online Jamón Pasión apuesta por la venta de jamones serranos 100% naturales

Se está tomando cada vez más consciencia de que tener un buen estado de salud, pasa por crear hábitos alimentarios en los cuales lo...

Contra la despoblación del medio rural, más jamón

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7 de cada 10 consumidores de jamón buscan información sobre la sostenibilidad de los productos

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